おもてなし度 ★★★☆☆
北海道のカレー文化には色んなアイデアが盛り込まれていて、魅力的ですね。
こちらのホワイトカレーもその一つ。
シチューに辛味を付けてあるだけじゃん？なんて、ちょっと舐めた気分でおりましたが、なるほどホンマにカレーやっ！
白さをキープしてあるので、辛味は白胡椒をメインにしているのでしょうね、じんわりとしっかり辛いです。
細切れの煮豚はボリュームこそないもの、しっかり脂を落としつつ柔らかに仕上がっておりなかなか。
スパイス感を堪能したいときにはちょっとですが、ホントに美味いカレーです！
（余談ですが）RCサクセションが大好きだったので、ギターのチャボのことを思い出します。清志郎を失ってからは、なんだか聞けなくなっちゃったなぁ……しんみり