日本酒

バドミントンの練習後に東風さん家で飲みました。

開始時間が遅かったので、おひらきは翌日３時になりました。

飲んだ順番にお酒の紹介をしたいと思います。

乾杯はエビスビール。

亀田酒造　「大山　千枚田」　　純米吟醸

原材料名／米・米こうじ

原料米／棚田米こしひかり

精米歩合／６０％

日本酒度／＋３

酸度／１．３

アルコール分／１５度

割と辛口。グゥ～っときました。そんなに重くないにしても純米感はズシリと感じました。

飲みやすかったです。

今里酒造　「六十餘洲」　　大吟醸

原材料名／米・米こうじ・醸造アルコール

原料米／山田錦

精米歩合／３８％

日本酒度／＋４

アルコール分／１６．５度

香りがよかったです。上品な日本酒でした。

「あれ？水みたい」そんな感じもしました。

瓶に付いていた説明書きを読まなかったことが心残り。

佐浦　「浦霞」　　蔵の華純米吟醸　（宮城県限定）

原料米／蔵の華

精米歩合／５５％

日本酒度／＋１

アルコール分／１５度以上１６度未満

やさしいお酒でした。するするする～っと飲めちゃいました。

もちろん、あっという間に瓶が空になりました。