パティスリーで頑張るあっさみーんぶろぐ -98ページ目

土日の話ですが


楽しかったのでのせときます*\(^o^)/*


土日は学校のオープンキャンパスで
クリスマス講習会の手伝いに!
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生地の扱い方、後輩になるであろう体験生とのコミュニケーション

やっぱりOC勉強になることしかない!




そんでもって昨日のご飯は餃子!


大好物です。笑

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イメージは浜松餃子、のつもり


餃子の具はひき肉、ニラ、キャベツがおなじみだと思うんだけど

我が家→キャベツは生でみじんぎり
              焼いてから蒸す


神戸人→キャベツ茹でてみじんぎり
              蒸してから焼く



え、これって地域性なの?それとも家庭の違い?


気になったので載せてみました。



みんなの家の餃子事情もぜひ教えてください(^○^)笑