こんにちは
最近カフェオレ飲みながらの勉強が
最近の定番な
あさみんみんです(^O^)
今日のカザリスは
人が足りないということで
仕込み班へ!
今日は
・フルーツロールのビスキュイ
・絞りクッキー
・ベイクドチーズ
などなどたくさん携わらせてもらった(^O^)
勉強になることいっぱいあったし
特に絞りクッキーできてよかった!
最近絞りやってないし、
今日シェル絞って
まだまだだな~って思ったから
これも練習あるのみですね!
ベイクドチーズも、
今回はあまりうまくいかなかったから
次はもっとうまくできるように!!
ドロッパー使ってる時に先生に
褒められて嬉しかった(^O^)笑
そしてまこのパイピングが
すっごくすっごく上手だった!!!
勉強になりました!ハピネス(^O^)🌟