何と言うか

数の子で料理を作ってみた感想だが、

からしマヨ和え

なかなかいける。ただ、飽きてくるのが難。

ポテトサラダ

なかなか美味。数の子がしょっぱいので、塩抜きしだいですかね。

市販で売っている数の子のわさび漬けは、数の子がみずみずしいからうまいのだなと感じましたよ。