11月7日に吊し柿を作りました。

 

JAのグリーンセンターで5㎏入りの柿を購入

 

袋から出してみると少し小振りで40個入っていました

 
早速水洗いしてボールに入れ
 
皮剥きに取りかかりました
ばあばと2人で半分づつの皮剥きです
 
熟した柿が一つあったので39個剥きました
 
3個を一本の紐で結び
 
湯を沸かして
 
カビ防止の為、湯に浸けて殺菌です
 
5~10秒程浸けて
 
軒下に吊るしました
 
2列目を吊るし
 
全部で13列39個の柿を吊るしました
1ヶ月位したら食べられます
 
早く3時のお茶で食べたいですね🍵