ブログ記事一覧|SHIGA COFFEE シガコーヒー -158ページ目
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SHIGA COFFEE シガコーヒー

SHIGA COFFEE シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。

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  • ティラミスとコーヒー。今朝は、妻が作ったティラミスとコーヒー。とても美味しい。なかな...

  • ハンドドリップ。ふっくら膨らむブラジル。幸せな瞬間。#ブラジル#月兎#月兎印#スリ...

  • 店舗工事。本日から解体工事がスタート。ガレージの天井ボードを解体。あらわになった鉄骨...

  • 明日から店舗工事が始まる。休日の朝、なんとなく仲間が集まってコーヒーを淹れていた自宅ガレ...

  • 今朝のホットサンド。ピザトーストの具材でホットサンド。チーズとウインナーほどよく火が...

  • 焙煎中。時間と温度。データ管理。香りと音と色。データにとらわれないコーヒー豆と向...

  • 店舗工事準備。来週からの解体工事に向けて今日は、荷物の移動。どんどん荷物を飲み込んで...

  • ホットサンドとコーヒー。そして愛犬。いつもの朝。#ホットサンド#バウルー#愛犬#チ...

  • トップリーグ。今日は、高校時代の仲間たちとラグビー観戦。良いゲームだったな、大接戦。...

  • ホットサンドとコーヒー。バウルーでホットサンドを焼いてメリタでコーヒーを淹れる。コー...

  • 焙煎直後のマンデリン。ツヤツヤ、ホカホカ深煎りマンデリン。#マンデリン#shiga...

  • 試食と試飲。ガトーショコラとブラジル。焼いては、食べて。焼いては、飲んで。試飲と試...

  • 今日もコーヒーを淹れる。お湯を沸かす。豆を挽く。カップを選ぶ。いつもの流れ。コー...

  • ホットサンドとアイスコーヒー。昨夜の残り物のコロッケ。バウルーで美味しいホットサンドに...

  • 雨の朝。今朝は、パウンドケーキとカフェオレ。妻が焼いたパウンドケーキとじっくり淹れた...

  • 焙煎中。涼しくなって焙煎にするのにちょうど良い。コーヒーも美味しくなる良い季節だ...

  • バウルーでホットサンド。直火で焼くサンドトースター。お気に入りの道具。微妙な火加減の...

  • ブラジル カフェインレス。ブラジルのカフェインレスコーヒー。新しくラインナップに加わり...

  • 実店舗オープンに向けて。シガコーヒーは、オンラインショップでのコーヒー豆販売を行ってきま...

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