能登半島・車中泊９

美しい木の浦海域を

道の駅・すず塩田村に向かって走る

写真を撮っていたらかもめが寄ってきた

餌撒いてくれると思ったのかな？

道の駅・すず塩田村

７０年前まで使用されていた　塩釜

能登の里山里海

２０１１年６月

FAO（国際連合食料農業機関）

世界農業遺産に認定

釜炊きの所要時間は２２時間

１回の釜炊きで使用される塩木（薪）はトラック１台分

※かん水（塩分濃度の高い海水）を

６００リットル煮詰めると
１００キロの塩が出来るそうです。

名物の塩ソフトクリーム

おおーーしょっぱい

確かに塩味だ～～