?やっぱり書くことがないので

アジはやっぱりアジフライが一番!

 

子供のころはアジの開きが好きだったかな?

 

 この度、1年ぶりの人間ドックに於いて

体重6kg減、おなか回り8cm減、何よりも脂肪肝を脱することが出来ました🎉🎉🙌

 

運動だけではなく食生活も大事

と言いつつ間食が止まらない私ですが・・・

良質なたんぱく質や不飽和脂肪酸、ビタミンB群その他もろもろの栄養素を

お魚からできるだけ摂取していきたい

 

そんな思いがあったのかどうか?

海が落ち着いた昨日「行くしかない!」思い立ってカヤックフィッシングへ

 

予報よりも荒れ気味の海でしたが、まだ続く高い気温と強烈な日差しの影響か

魚は小さめでしたが、冷蔵庫の空いた隙間を埋めるお魚在庫を確保する頃が出来ました。

イトヨリ2匹

アジ2匹

アコウ1匹

新魚種マハタ1匹・・・その他エソ多数(笑)

風は弱かったとはいえ、潮流とは逆方向

長潮前日の小潮で潮流も弱いと思っていたのですが・・・

微風でもシーアンカーの必要性を感じた日でした。(車に乗せっぱなしにして反省)

 

今年の夏、最後のスイカを収穫

 

長男宅に釣った魚を届け、代わりに畑に残ったスイカ🍉を貰ってきた。

 

ずいぶん放置していたので、畑で腐ってしまっていたものもあったが

 

5個のスイカを収穫して1個を持ち帰り。

少し熟しすぎていた・・もう少し放置していたら食べられなくなってしまっていたと思われる。

 

真ん中辺りは粉っぽくなってはいるが、甘くておいしい!

ラップをかぶせて冷蔵庫に入れたが、果汁が凄くて庫内がびしょびしょに💦

 

お皿を敷いてしまっているが、早く食べてしまわないと悪くなっちゃいそうです。

 

今年最後のスイカお腹一杯味わっていただきたいと思います😋

暑い中でもやっと行けそうな日が来た。 行くしかない!

 

日の出30分前に現地到着 

 

大潮直後の中潮の干潮直後とあって、ものすごく潮が引いている

 

沿岸は郎0.2mだが、思っていた以上に波がある

 

日の出を待って出航、まずは秋イカを狙ってみるが、まったく当たらず

 

いつものように沖を目指すが、まったく釣れず

 

ようやく7:50に真鯛が釣れた

続いて8:45に同じサイズの真鯛

9:20にサバ

9:40にもあたりがあり、途中からものすごい引きになる

 

何奴が掛かったのかと慎重にやり取りし、上がってきたのはなんと・・・

 

ネリゴ2匹にヤズ1匹、ジグサビキと合わせてトリプルヒットでした

(ネリゴ:カンパチの幼魚、ヤズ:ブリの幼魚)

網入れに苦労したが無事に3匹とも捕れてよかった💦

10:40にネリゴを追加

暑さに参って満潮前にギブアップ

 

着眼時にはヘトヘト、片付けと車載に息も絶え絶え

 

帰宅後玄関で冷水2杯とアイスクリームを食べ、保冷剤を脇に挟んでしばし休憩後

 

手の指が攣って動きがままならず・・・どうやら熱中症の一歩手前ったみたい💦

 

明日からは海は荒れ模様、今日行けてよかった

しばらく大人しくしていましたが、日差しの下では

 

焼けるような暑さが続いています・・・

 

そんな日にはソーメン

 

まだまだ暑い日が続いています。 皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

今日の夕飯はアラカブの味噌汁にアコウのあら炊き

(小さかったので少ししかありませんが💦)

明日はアコウの刺身にアラカブの唐揚げの予定

そろそろお魚の在庫が払拭するので、お天気と気温・風・波と

 

相談しながら次の釣行を探ります。

 

木曜日かな~

毎年毎年、暑さに負けて植える時期が遅れてしまう秋植え野菜

 

今年こそはと・・・とりあえず大根植えました💦

とりあえず大根だけでもうれしい収穫ができるはず(笑)

 

早々ナスは秋ナスの収獲を目指して、選定していましたので

 

そろそろ花が咲き始めています。

バッタなどに葉が食べられていますが、まぁ許容範囲でしょう

一昨日釣ってきた魚その日のうちに捌いていったん冷蔵庫へ入れました

 

足の速いものから順におかずへと変身して食卓に並びます

 

昨日はサバの味噌煮とアジフライ

写真は撮り忘れたけど、美味しくいただきました。

 

そして今日は、真鯛とイトヨリの刺身

三枚におろして、半身は長男宅へと届けました

イトヨリは小さすぎましたが、どんな味がするのか味見程度でした

真鯛のアラはあら炊きと潮汁

(刺身はちょっと貧弱ですが、晩酌やおかずとして少しづつ頂いています)

淡白な真鯛は私の好み、どんな食べ方をしても美味しいですね。

 

パッションフルーツが熟して落下したので、デザート代わりに

頂きました。 

甘みと酸味がちょうどいいバランスでこちらも美味しかった👍

 

アコウは熟成中ですが、その後は刺身と・・・

アラカブの大きい方は刺身か? それとも唐揚げか?

アラカブの小さい方は唐揚げか、それとも味噌汁か?

大きい方の身がどれほど取れそうかで決定したいと思います。

何しろ頭でっかちですからね💦

 

 

釣ってきた魚のうろこや皮・内臓は野菜くずや食後の残飯と一緒に

プラ船で土と米ぬかと混ぜ合わせ発酵させて畑の肥料へと循環させています

塩分が気にならなくもありませんが、これまでのところ何の問題も発生していません。

 

 

台風一過 待ちかねた凪 行くしかない!

 

日の出30分前に到着、先着2名 すでに波打ち際にカヤック準備済みでした

私はゆっくり準備して日の出とともに予定通り出航

 

浅場には魚探反応が凄かったが、沖では全くと言っていいほど反応なし

半ばあきらめムードでジグサビキで探ると、ぽつりぽつりとサバが釣れる

小さいのだが、しばらくお魚にもご無沙汰しているので、お持ち帰りすることに

合間にアコウ、アラカブ、アジが混じる

満潮間近になって真鯛Get,その後初めての魚種であるイトヨリが釣れた

新しい魚種が釣れると小さくても嬉しいものです

 

満潮潮止まり過ぎて帰港

暑い日が続きますね

 

こんな日は冷えたスイカが一番

 

毎年スイカは植えていますが、今年のNo1は何と言っても金色羅王

 

外見は一見普通の大玉スイカ

 

切ってみると・・・

普通の赤いスイカだったら、売れすぎで煮えちゃった・・・って感じですが

 

ところがどっこい金色羅王は、これが美味いんです。

 

リンゴでいえば蜜入りって言われるのと同じ

たいへん美味しくいただきました