先日１日がかりでケーキを作ってみた。
構想は、
チョコスポンジ。
ちょいバニラ風味の生クリーム。
イチゴのデコレーション。
削ったチョコをお洒落にトッピング。
で、出来上がったのはコレ！
はい！どーん！！
生クリームが足りなくて絞ってデコれなかった。
チョコが足りなくて側面が貧相になった。
この2点がほんのり心残り。。
ちなみにスポンジはこんな感じに焼けました。
完全に初めてのケーキ作りだったけど
スポンジはしっとりフワフワに焼けたし。
生クリームもいい感じのさっぱりした甘さでフワッと仕上がってたし。
ホントそこら辺のケーキ屋さんのよりも数段美味しく出来ました。
自画自賛です笑
でもハンドミキサーが見つからなくて全て手で混ぜてたら 肩凝りと腰痛と筋肉痛になっちゃいました。。
やっぱり超美味しいものを得る為には対価としてそれなりの労力が必要なのね。。
でもでも美味しい物を食べる為の等価交換なら喜んで受け入れましょう。
そして今度は調子に乗ってザッハトルテってヤーツに挑戦してみようと思っている私なのです。。が アプリコットジャムに馴染みが無さ過ぎて。。
