梅雨ですね。
予想外にウマイ！！
薬みたいな味だな。
薬だな！！
白鳥久美子です。
自分でやっといて、すっかり忘れてましたが、去年か今年の初めかに、果実酒を作ったんです。
シークワサーとカリンです。
カリンは蜂蜜に漬けるのもやりました。
先日、掃除をしていてハッ！と発見したのです。
梅雨だし、ジメジメしてカビてるんじゃないか！？ と恐る恐る取り出してみました。
分からん！！
ということで、毒味です。
まずはシークワサーから。
グラスに注ぐと大丈夫そうな気配。
グラスに注ぐと大丈夫そうな気配。
瓶に入ってると薄汚れた池みたいな色なのに。
ぐびっといきました。
若干お酒キツめですが、夏にピッタリなんじゃないかと思うシークワサーの爽やかな香りが！ 程よい渋味も、私は好きです！
次はカリンです。
臭いは大丈夫そう。
若干、シークワサーよりは琥珀色めいてます。
飲みました。
小さい頃病院でもらった、シロップみたいな味です。薬だと思って、ノドが痛い時に飲もうと思います。カリンはノドに良いですものね。
ラストはカリンの蜂蜜漬け。
サラサラとしております。
ぐびっといきました。
3つ作って、2つがお薬になりました。
白鳥酒造、次は間に合えば、梅を漬けたいと思います。たぶん、もう時期が遅いです。テヘベロベロ。
白鳥酒造の作品、飲みたい方がいたら教えて下さい。
あなたの分、私が飲みます。
テヘベロベロ！