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カナダ・オタワ
日本人女性のためのポーセラーツ・陶器絵付けサロン
Sienna Porcelarts & Porcelain Art です
先週の日曜日、Landsdowne Park の
ファーマーズマーケットへ行ってきました
この日は少し肌寒かったですが、お天気もよく
朝からたくさんの人で賑わっていました。
偶然にもこの日は年に一度行われる
「トマトフェスティバル」の日でした
Chef's Tableというイベントが行われており、
ファーマーズマーケットに出店している
お店の食材を使い、地元のレストランのシェフが
腕を振るったメニューがふるまわれていました
なんと、無料で
それが、こちら。 目にも綺麗な一皿
材料は、
コーン、ハラペーニョ、トマト、にんにく、玉ねぎ、グリーントマト、
卵、バジル、サンフラワーオイル、はちみつ、小麦粉、アップルサイダービネガー、
フェタチーズ。
ハラペーニョのソースでしたが、そんなに辛くなくて
食材をうまくまとめていました
この一皿、オタワにきて食べたものの中で、
一番美味しかったかもしれません
Clover Food & Drink というレストランのシェフの
お料理だったということで、
ぜひレストランにも足を運んでみたいと思いました
そして今オタワでは、黄桃がシーズンです。
バスケットにこんなにたくさん入って、13ドル
だんだん涼しくなり、ハロウィンも近づいて
秋の季節を感じるようになってきた今日この頃
家に飾ろうと思い、かぼちゃも買いました
お店にいろんな種類のかぼちゃがあったので、お店の人に聞くと
THIS IS THE BEST! とオススメしてくれたのが、
こちらのオレンジのもの
定員さん曰く、KABOCHAだそうです。
かぼちゃ？ オレンジ、、、？ と思って聞くと、
「KABOCHAは３色あるよ〜」と
本当かな
食べて確かめたい衝動に駆られていますが、
可愛くてもったいないな〜
ファーマーズマーケットに行くと、ついつい買いすぎてしまいますが
たまに行くと楽しいです
Landsdowne Market
Sunday
9:00 - 3:00
Aberdeen Square, Landsdowne
May 6 - Oct 28 (2018)