ヒカリエで見つけたドライフルーツ

ドライフルーツは
栄養価が高い！
という事は
既にご存知かとは思うのですが

意外にも
お肉やお魚を焼くときに
ドライフルーツも一緒に調理すると
酵素の働きでタンパク質が柔らかくなり
美味しく出来上がるんです。

食物繊維
ミネラル
抗酸化物質

の3つの要素が豊富に含まれた
ドライフルーツ！

朝食のヨーグルトに
細かく刻んで加えるだけで
食卓が多様化するので

安全に食べられる
無添加で無加糖の
ドライフルーツがないかなぁ

と探していた所、見つけました！！

ヒカリエB2にある
ファーイーストバザール（FAR EAST BAZAAR）

量り売りなので
食べられる分だけいろんな種類を
購入できます。

 


今回は
マンゴーとグリーンレーズンを購入

 

一言に
「安全！無農薬！」
と記載してあっても
フタを開けると

農薬や化学肥料は使われていなくとも
香料や着色料が
使用されている事が多くあります。


しかし！
こちらのファーイーストバザールでは
一切の農薬・化学肥料を使用していない他
フェアな取引でトレーサビリティを確保でき
お客様が安心して食べられるものだけを
厳選。


もちろん
砂糖、香料、着色料、二酸化硫黄も
一切使用していないので
フルーツ本来の
甘み・酸味・香りを
楽しむ事ができます。


大自然の中で
太陽をいっぱい浴びた
ドライフルーツから
自然の恵みを拝借。

それだけで
パワーを貰える気がしますね。