今日の夕食にロコモコを作った。
ロコモコって名前が可愛い。
卵とハンバーグの組み合わせと、ハンバーグとトマトの組み合わせがおいしい。それをごはんと一緒にがつがつ食べられる幸せ…
と言っても、あまりのお腹の空きように、一気に食べちゃって味わったりしなかった。また作ったときに味わうことにして…
ちなみにハンバーグはしそと豆腐入り。
豆腐を入れると、ふわふわになってなんだかちょっとだけヘルシーな感じ。焼いてるときは、そのふわふわのせいでいつ焼きあがるのかよくわからなくて困るけど。なんかフライ返しで上からちょっと押しても、いつまでも生っぽい感触なんだもの。
しそは、ちょっと香るのが良い。もうしその穂が出てきちゃったから、葉は終わりの時期。早めにいっぱい使っておかなきゃね。