エッグスシングスのハワイアンマンゴーパンケーキ山下公園の近く、スターホテルにあるエッグスシングス。ハワイでもないし、日に焼けてもいないアルバイトがアロハシャツ着ていかにもマニュアル的に「アロハー」なーんて声かけてくるのさえ我慢すれば、味は本格的で文句なし。ハワイアンマンゴーパンケーキ。もう最強技のような組み合わせ。ホイップクリームがふわふわで重くない。味も見た目より繊細。「いくらでも食べられる」とは言わないが、たまにならいいか。