おはようございます(●´ω｀●)ゞ
土曜日担当マネージャー実穂子です
いよいよサイドワインダーズも明日7/20から練習再開！！
今年の夏はどんなチームになっていくのか楽しみです
今日は管理栄養士フェアリーのミニ話を気ままに第３弾
【疲労回復の食事とは】
最近疲れがとれにくいなーと思っていませんか？
その原因はエネルギー不足や、エネルギーの産出を助けるビタミン不足かもしれません。
なかでもビタミンB1は水溶性なので体にたくわえることができず、多く含む食材も限られています。豚肉・うなぎ・大豆製品など毎日の食事にできるだけ取り入れて、コンディションを整えましょう。
～意識しよう３つの栄養素～
１、ビタミンB１を豊富に含む食材は豚肉、うなぎ、大豆製品
豚肉、豚肉製品（ハムやソーセージ）、大豆、大豆製品、うなぎに多く、その他玄米、緑黄色野菜にも含まれます。
２、ビタミンB１の吸収を高めるアリシン
にんにく、玉ねぎ、長ネギ、にらなどの刺激臭のもととなる辛み成分『アリシン』はビタミンB1の吸収をよくする働きがあります。ビタミンB1を含む食材をぜひ一緒に。
３、クエン酸
糖質をすばやくエネルギーに変えてくれる。
梅干し、レモン、お酢、キウイ。。。酸っぱいものと思えば簡単！
１日３食＋間食をとる中で、どの食事も大切なんだけど。
意識してほしいのは休日はもちろん、平日の仕事終わりもトレーニングしてるよね？
そのトレーニングで消耗してしまったエネルギーを確保し、疲労し傷ついた筋肉を修復するためのたんぱく質も確保してね
エネルギーをたくさん含む糖質を不足したまま眠ってしまうと疲労が回復せず、翌日以降のコンディショニングに影響することを忘れずに！！
ビールもカロリーあるからエネルギーになると思っていませんか？
アルコールはあくまで嗜好飲料です
食欲増進や気分転換にはなりますが、フットボーラーの筋肉の一部には到底なってくれません
フェアのおすすめ料理集
豚のしょうがやき
豚肉・たまねぎ入れて、ご飯も進むし作るのも簡単。生姜は食欲増進になって良いこといっぱい！
ゴーヤチャンプル
豚肉・豆腐・玉ねぎ入れて。ゴーヤは夏野菜でビタミンCも豊富。
肉じゃが
肉は豚肉にしよう。じゃがいもはビタミンCと糖質が豊富、作り置きして朝食にも良いね。しょうゆ味・みそ味・中華味と味付け変えると具材一緒でも気分変わります。
酢豚
揚げずに炒めて作ると脂質が減ってヘルシー、疲れた胃腸にもおすすめ。
うなぎの茶わん蒸し
土用の日は7/29です卵はバランスのとれたタンパク源。
疲れて食欲がない時は麺ですませがちになってない？
麺だけでなくトッピングに具材を。
ウナギ・山芋・オクラ・半熟卵、ゴマをのせちゃう。トマトとか納豆とか何のせても意外と合って美味しいです。
具だくさん味噌汁にしてもよいね。味噌汁にはすりごま入れようね。
暑い暑い夏が来た(°∀°)b
去年合宿で話したこと覚えてる？
「まごはやさしい」も継続してくれてると嬉しいなー
