1週間ぶりのblogとなってます!
雨の日曜日に残念な今日。
今日もご来店ありがとうございます!
ディナータイムもやってますのでよろしくお願いします。
そして3月も最終の週末。
もう4月になりますね。
あった言う間に、こんな営業体制になってから1年。まだまだ安心できませんがこんなに続くとは思ってなかったですね。
4月から少し営業時間を変えます。
まだまだお試しな感じですが毎日夜もやる感じに戻します
日曜日は少し早めに閉店。
毎日20時ラストオーダーです。
月曜日、火曜日を常に連休の定休日とさせていただきます!
月曜日は定休日、火曜日は仕込みの日みたいな感覚で思ってください。
週休2日、休みいただきます。
4月は11日がイベント出店でお休みとなります。
1年以上ぶりの出店です。
こう言う感じで進めさせていただきますがなにかとまた変更もあるかと思います。
労働時間的なことについてはこの1年でいろいろ気づかされたこともたくさんありました。
でも辛い1年でしたね。
まだまだ終わった訳ではありませんが今できる最善を進めていきたいと思ってます。
ケーキのご注文もありましたので
ご注文ありがとうございました
お持ち帰りも平日の夜の営業もはじまりますので夜ご飯のお持ち帰りが可能となります
そんな感じですが引き続きよろしくお願いします。
また4月のアナウンスなどまた詳しく書きますね
それでは。
週末はディナータイムの営業してます!
夕方からディナーに向けての時間帯が晴れならすごくいいですね
緊急事態宣言も収まる予定ですのでみなさま夜の動きは活発になるでしょうか?
やってもやらなくても田舎は補助金も保証も出ずに突っ走っていくしかありません。
泣き言より進化。
今の悩みは4月からの営業…
正直考え直される部分は多く、去年の3月後半からこんな感じの営業体制を取らせていただき、正直前みたいなスケジュールではいい仕事ができない気がするのが本心です。
無我夢中で走り続けてきてました10年、スタッフ、家族には大きな事もなく毎日が楽しく過ごせてました。
でも多分このままの営業スケジュールで営業し続けるといろんなしわ寄せがきそうな気がしてます。
夜の営業をどこからするか?
どこまでするか?
定休日はどうするか?
などなど。
もう少し様子見ながら決めたいと思ってます。
平日の夜はまだやらないのですか?
とかもいろいろお声いただきますが開けても来ない切なさに耐えれるメンタルをもう1度鍛えながらもう少し考えます。
ありがたいことに通常よりは余裕で暇な感じではありますがたくさんの応援してくれるお客様のおかげでなんとか進んでいけてます。
本当にありがとうございます
語りブログになってる様子ですがお気になさらないようによろしくお願いします。
また4月からのスケジュール決まりましたらご案内させていただきます。
青い空の日はテンション上がりますね!
それではまた。
今週もありがとうございました
とてもバタバタな1週間でした!
火曜日から営業し、お弁当などもありましたのでバタバタと本当にありがとうございました!
日々気づきが多い1週間でした!
そして今日のホワイトデーには
届きましたか?
サイドカフェのカップケーキ!
この企画やってよかったです。
ご注文していただきましたお客様本当にありがとうございました!
1つだけ試しに遠方にクールで送ってみたのですが…
中でひっくり返っていました。
まだまだ課題として次に生かしたいと思います!
オーダーケーキも休むことなくご注文いただきありがとうございます
オードブルも
ご注文いただきありがとうございました!
明日、明後日と休みになりますので水曜日よりまたよろしくお願いします
それでは17日よりまたよろしくお願いします
ゆっくり休ませていただきます
































































































