天候の悪い中ご来店いただきありがとうございました

今日は小学校の学校新聞の取材がありました。

お子様でしたのでヒマが対応しましたが、ヒマでもせっちゃんでも私でもSPCとしての気持ちは同じですので誰が答えても大丈夫です。

女の子のお子様ということで私は控え選手に。

ナイスな判断だと思ってます。

フードトラックとドーナツの話はかなり進んでます

フードトラックに関してはまだ少し詰めないと行けないところがありますが

ドーナツの完成度はかなりです。

もう少しお待ちください

3月の中旬くらいにはまずは週末

まずは日曜日

そんな感じです

ずっと試作して、食べてと常に繰り返されることですがいろいろ細かい発見もあります

今週は週中、久しぶりのいろいろ考えすぎる日がございましてまだまだ、成長が足らないなと思い自分を反省しました。

しかし、次の日は別人

そんな気分屋さんの私ですが、店内いろいろニューイメージな感じで進めてます

店内もアップデートしてますが

通常メニューのサラダや、その他、常に気になることはアップデートです

考えれば考えるだけ面白くなると信じて明日もお待ちしてます。

またいろいろ楽しくなりそう

自分がどう考えるか？だなと常に。

しかし、雪

店内も暖房を切った瞬間にスーッとひゃーっとします

体調崩さないようにしてください。

押忍

雪の週末とドーナツとフードトラック