銀座Shinoby's Bar

昨年からお手伝いさせて頂いていた
銀座のワインバー
Shinoby's Bar
もうすぐ完成です。





施工は株式会社ナカザト
大学の同級生との仕事は感慨深く嬉しいものです。


お施主様は
株式会社資産デザイン研究所様。
投資家が集まるワインバーを、というご要望をナカザトが受け、
今回のプロジェクトとなりました。

通常の飲食店の考え方とは全く違った、
非常におもしろい店舗形態となっております。



来週末にはレセプションパーティー、
そして2月2日にはオープンです！！

謹賀新年2015

あけましておめでとうございます。

本年も一店舗入魂
心を込めてデザインしてまいります。

皆様、本年もより一層のご愛顧の程、
宜しくお願い申し上げます。

昨日より通常営業しております。

BAMBOO EXPO 6

BAMBOO EXPO 6 に行ってきました。
写真は撮り忘れましたが・・・。

いつもながら最新のマテリアル満載で
使いたいものもいくつか。

大変勉強になりました。






で、その日は行くまでに少し時間があったので、
久しぶりに　麺や ひだまり さんへ。



相変わらず美味しい、というより、
日々のブラッシュアップにより、
以前よりはるかに美味しくなっていてちょっと驚き。



店主はいつも物腰の柔らかい村山さん。
従業員も複数かかえ、そろそろ新店も出したい、
なんて話もしておられました。
立派な社長さんでした。


村山さん、
新店出店の時はまた宜しくお願いします～！！