荻窪の元気ぼうに行ってきました。
このお店は僕も大好きなので良く行きます。
雰囲気も良く料理もおいしいです(＝⌒▽⌒＝)
やはり飲食業をやりたいので色々な視点からみているのですが僕の中では高評価です。
こう言う感じで行ったお店や感じた事を良い事、悪い事も書いて行こうと思います。
お客さんが入っていない＝何か原因がある＝それを調べる＝それを親身に受け止めて改善する＝お客さんの
信頼を取り戻す＝お客さんが戻ってくる
まだお店をオープンすらしていない人間が何を偉そうにと思われるかもしれませんが
まあーただの僕の個人がまた行きたいか行きたくないかの問題で書いているだけなので他の人はおいしい
かもしれませんのであくまで個人の意見です
。