ハトムギとキビと干しナツメを使ったお粥です。

ほんのり甘いお粥です。


材料


ハトムギ・・・・1/2カップ

キビ・・・・1/2カップ

干しナツメ・・・・10個

水・・・・8カップ


作り方


① ハトムギは洗って、分量外の水と一緒に鍋に入れ、火にかける。


② 沸騰したら火を止め、水洗いしたキビを入れる。


③ 30分置いたら、水を捨て分量の水と水洗いしたナツメを入れ、40~50分炊く。



キビの皮が弾けたら出来上がりです。