今日はお休みの日
夜は同僚と焼肉に行く予定。
休日に色々仕込んで、食生活を楽にする。
作り置きって面倒だし、作り置きを食べたくなくなったり、腐らせたりするし。
実は苦手って言うか、嫌いだったんだ。
その日の気分で食べたいものが変わる
バランスを考えてほとんど野菜料理
肉・魚系は当日調理の方が美味しい
作るのが面倒臭い❗️←コレが一番嫌な理由
あると便利な作り置き(面倒くさいが)への考え方を変えてみた
無理せず楽な物しか作らない(腐ってもショックが少ない)
好きな物しか作らない(腐らせ予防)
彩とか健康的に拘らない(野菜そんな好きじゃない)
明日以降の自分へ『食の仕送り』
色々ポイントがあるんだ
MIX漬物
前まで何種類か作ってたけど、結局腐らす。
飽きて食べたくないってなる。
前回から食べ切れる量をミックス野菜にして作ることにしたら、無理なく食べ切れた。
なぜもっと早く作り過ぎていた事に気がつかなかったのか←かなりのアレだな
ゆで卵
味玉が好きで作り置きしてたけど、1回食べると結局いつも食べたくなくなってた。
味が濃くなりすぎるのがあかんのかな？
ゆで卵の万能さに最近気がついたんだ。
職場でご飯食べるの面倒だから、卵持って行って終了❗️ができる。
カット野菜
野菜切るのが面倒で腐らせがちだった。
かといって料理してもあんまり食べたくない。
じゃあなぜ買う⁉️
と自分でも思うが、野菜食べなきゃ！今日は野菜が安い！ってなって買ってしまう。
そして腐る……
なので、特定の理由で買った野菜(鍋)は腐る前にカットしておくことにした。
目に付くし、カット済みで使うハードルが下がる。
昨日の夕食
ハンバーグとトースト
最近スキレット🍳でハンバーグが好み。
楽で洗い物少なくて美味しい。
ハンバーグを乗せて両面焼いて、野菜のせてオーブンに突っ込む。
そのままいただきます！なので楽。
そして作り置きを全く使用していない
†
頑張ってくれた昨日の人には申し訳ないが、今日の夜は外食。
朝は上記アイテムを食べる予定なし。
もう少し頑張って、ポテトサラダとかツナサラダとか作ってて欲しかった←今の気分
次回作り置きしてくれる人。ミネストローネとかポトフとか作っててくれんかな？
ロールキャベツとか食べたいです‼️