第3回  ビフィータ ドライジン | 猫と酒の日々。学生バーテンダーどうでしょう?

第3回  ビフィータ ドライジン

定番も定番のロンドンドライジン!!カクテルの材料、ベースとしてかかせないジン。

しかしちょっと癖のある味に好みはわかれるかもしれない。


僕は営業まえにクイッとショットでジンを飲むのが習慣です!自己暗示、ただのバカですけど気合がはいるんです!


ジンのカクテル マティーニ ジントニック ホワイトレディー



 ビフィータ・・・・・誕生したのは1820年。銘柄名は、ロンドン塔駐在の衛兵の通称からとられてる。その由来は、「ビーフイーター(牛肉を食べるもの)」からきているともいわれているが、定説はない。原料には、ジュニパーベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根などを使用。