誠に勝手ながらお盆休みを13、14に休みさせて頂きます。
15日から通常の営業いたします。
またのご利用をお待ちしております(≡^∇^≡)
九州は、豪雨で、沢山の被害がでているようで、(>_<)、大変心が痛みますが
関東は、ここ数日晴れが続いており、比較的過ごしやすいです。
皆様、お変わりございませんでしょうか。
紫紺杜では、６月１日にワインバーがオープンし、中国料理+フレンチメニューが
同時に楽しめるお店としてリニューアル致しましたが、早１月が経とうとしております。
お陰様で、金・土・日の週末には、ワインファンの方を含め、沢山の方にお越しいただいております。
６月早々、有名店で腕をふるっていたフレンチ専門シェフが着任し、料理のクオリティも一安心。
中国人シェフが作るフレンチ料理では、今ひとつ、不安ですものね(^_^.)。
ワインメニューですので、大皿に見られるような華美な盛り付けは表現できませんが
美味しさには定評がありご好評をいただいております。
機会がございましたら、落ち着いている今のうちに、是非、一度お越しください。
そうそう、ワインですが、紫紺杜は、オテロジャパン直営店です。
スペインワインは、価格も安く、味にも定評があります。お試しください。
料理名：
左上から ニース風サラダ、生ハムと豆乳入り クリームチーズ添え、本日のテリーヌ
中段左から ラタトゥイユ、若鶏肉のマスタードパン粉焼き、チャイニーズソーセージ サラダ添え
下段左から ブリスケッタ、チョコレートケーキ・プリン盛合せ、カクテル
お陰様でワインバーもオープンして一週間。
荻窪駅南口は住宅街で、駅直近の立地にありながら、
平日は帰宅される方々中心にご利用いただいておりました。
周辺にお住まいの方が帰宅途中にお立ち寄りくださっているようで、若い方や
屋外テラスでお１人でワインとフレンチ料理を召し上がってる方もいらっしゃいました。
中国料理だけではあまり見かけない風景です。これがワインの力でしょうか。
ただ今、定評のあるスペイン産オテロワインをワインバーオープン記念価格で、ご提供中です。
こちらのワインは、「中国料理」にも良く合います。
普段、高級ワインバーでは手が値段が高く届かない方も、是非一度、この機会にお越しください。
今は、オープン間もないこともあり荻窪の穴場ワインバーとして、お席にも余裕がございます。
スペイン産ワイン オテロ
オテロ・クリアンサ2006[赤]
通常価格 6,000円→2,980円
バレオスクーロ2009[白]
通常価格 2,500円→1,500円
●グラスワインはなんと( ゜o゜ ) 450円です！
お久しぶりです。
一昨日は、スーパームーンという本当にお月さまが巨大に見える日にあたり
夕刻にはその大きさにびっくりしました。+13％の大きさと言われていましたが
太陽みたいに見えました。絵画の世界のようにこんなに明るい月を見たのは久しぶりでした。
さて、紫紺杜では、３月から内装のリニューアルも進めております。
特に老朽化している訳では、ありません。中国料理店には高性能の
空気清浄機があっても油煙はつきものです。
いつでも、気持ちよく召し上がっていただけるようにという、こまめな改装はある意味、
採算度外視のオーナーの心意気でもあります。
汚くてもとても美味しいというＢ級グルメの中華料理店は全国に沢山ありますが、荻窪の住宅街は
高級住宅街でもあります。
女性お手洗いの床、ホールの壁等の画像を添付します。
季節外れではありますが、リニューアル当時は暖房器具ももちろん用意しました。
６月より、夜ゆっくりお楽しみいただけるリニューアルの業態を進めております。
追って、ご案内いたしますので、どうか引き続きチェックいただければ嬉しいです。