豆苗って、最近スーパーでよく見るんだけど、青いもやしだろうか?

なんてことを思って、料理法がわかんなくて手を出してなかったんだけど、炒め物に……って書いてあったので、薄切りの豚肉と炒めて、塩こしょうで味付けして、ついでに卵も混ぜてみた。

しゃきしゃきしていて、おいしい。

今までちょっと見かけで敬遠してたんですが、反省。

ちょっといろいろな料理法を調べてみようと思います。