まるちょう鍋。

昨日の晩ごはん、まるちょう焼き、まるちょう鍋、白菜と胡瓜の胡麻油和え、豆板醤ベースの味噌、ビール。

脂が美味しいまるちょう、焼くなら間違いなく、"焼きながら"がよくて、表面こんがりのなかからジュワーってでてくるのをふーふー、のために、キッチンでジュワーっていわせながらビールといただいちゃってます、の後の鍋。鍋もいい、スープがとろっとろ。

日曜だけど出勤。ちょっとがんばらねばならない。