ブランデーシャーベットに焼きチョコとシナモンシュガー。
焼きチョコのサクサクとキウイの粒粒の食感がたのしい、爽やかです。
ディナーの口直しシャーベットとしてよさそう。
キウイのブランデーシャーベット シナモン
【材料】1人分
・フルーツブランデーキウイ(※1)．．．大さじ2
・GABANシナモンシュガー．．．2ふり
・板チョコ．．．1かけ
・薄力粉．．．ひとつまみ
・ブランデー．．．ほんの少し1滴くらい
【作り方】
1.板チョコをオーブン紙に載せてトースターで5分焼き溶けてきたら薄力粉を混ぜ、ブランデーを垂らしてさっと混ぜてさらに5分位焼いてぱりぱりにし、冷めてから砕く
2.シャーベットに1とシナモンシュガーをかけたらできあがり
※1 フルーツブランデー キウイのシャーベット
【材料】
・フツーツブランデー キウイ(※2)...大さじ1
・フツーツブランデー キウイの果実...1個分
・水...大さじ2
・砂糖...大さじ2
【作り方】
すべての材料をミキサーにかけて冷凍し、2時間たったらよく混ぜ、さらに半日冷凍したらできあがり
※2 フルーツブランデー キウイ
【材料】
・キウイ...2個
・ブランデー...200cc
【作り方】
1.キウイは皮をむいて半分にきる
2.煮沸消毒した保存瓶にキウイを入れてブランデーを注いて1日たったらできあがり
フルーツブランデーキウはこちらにも。
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