近所の八百屋さんでとても大きなアボガドに出会いました↓
伝わるかな、、、
普段よく見るサイズよりふたまわり位大きいイメージです。
そして完熟の状態、すぐ食べられます。
大好きなギネス、ドラフト缶を買ってきてゆっくり注いでクリーミーにして。
幸せです。
おつまみ終わってから、アボガドわさび醤油丼で、おわり。
***おつまみ4種***
アボガドとブロッコリー 柚子胡椒マヨ
トマトとクリームチーズ →こちら
きゅうりと紫蘇 胡麻油
アボガドと納豆昆布 海苔
アボガドとブロッコリー 柚子胡椒マヨ
***作り方***
1.アボガド1/2個を1cmくらいのサイコロ状にきる
2.ブロッコリー1/4株位を小分けにして茹でる
2.柚子胡椒小さじ1/2とマヨネーズ大さじ1を混ぜて1のアボガドと和える
白胡麻ときざみ海苔等お好みで。
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