年に一度の娘任務

おはようございます。
朝から家の階段でつまずきき、脛を負傷したドジなsiccaです

みなさん、先週のクリスマス楽しくすごされましたか？

私は23日にママとコストコに行き史上最高お買上げ金額を打ち出してしまったのですが、何と！？カート一台では足りない程のお買物量でした


ったく何人家族だよ！？

って周りのお客様達は思われていたことでしょう。。。

にしても、その高額会計額を現金でお支払いしているママは頼もしかったです

なによ！貧乏かと思ってたけど、お金あるじゃない


てことは、あるわけがなく、お正月の刺身が買えないと嘆くママでした…


そんなたくさん買い込んだ食材を使って、今年も素敵なクリスマスディナーを作りましたよ

年に一度の私、娘が頑張るひですから


まず、初挑戦のこちら

ほうれん草とベーコンのキッシュ

切ったらこんな感じ。

今年もメインは丸鶏🐔

こんな状態でオーブンに入れまして…

とってもジューシーで美味しいローストチキンが焼き上がりましたよ

そして、もう一つのメイン

ブイヤベースです。

2時間以上煮込んだトマト🍅ソースに魚貝を投入！

とってもコクのある美味しいブイヤベースができました。

こんな可愛らしいクリスマスっぽい一品も！

クリスマスカプレーゼ

クリスマスカラーで可愛いでしょ？

何だかんだ、やっぱり今年も半日くらいかかちゃったけど、みんな喜んでくれたし、ぜぇーんぶ美味しかったので、自分でも大満足

さて、今日から30日までは怒涛の忘年会ラッシュです

体調崩さない様に楽しまねば！

みなさんもここ数日、一段と寒さがましていますので体調管理にはお気をつけくださいね




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