優しい気持ちのいっぱい入った枇杷をお預かりして、もくぱんメンバーと作ったコンポートとジャム。
喜んでくれるかなあって、ワクワクしながら沢山ムキムキしてがんばったねー！楽しかった！
ラベルはフランス語っぽく書いてみた(笑)
何回も本番に備えてカリグラフィーの文字練習しました。
水曜日、ケーキコースのマンゴーとココナッツのムースは、心配事があり、それがジョコンドの乱れに繋がってたと反省。綺麗に整列してないぞ！(笑)
教師の編みパン。
講師からさらにレベルアップした集大成。
同じ事明後日もレッスンするけど、どうかなー！頑張ろ！
今日は本校でした。
今週は四国と大阪
来週も大阪
再来週も2回大阪
長距離運転何回もあるし
ほんとに気をつけていかなきゃ
疲れためないよう頑張るぞー！
#淡路島パン教室
#ラトリエプティパ
#jhbs認定教室###