ゴーストレストランのお話
昨年のビジネス流行語という特集で
「ゴーストレストラン」
というワードがありました。
ゴーストレストラン⁇
とは
間借りで開業して
主に、
インスタなどのSNSで広告し
ケイタリング、宅配中心で経営し
軌道に乗ったら店を構える。
昔で言えば
ラーメン屋なら
屋台で始め軌道に乗ったら
店を出すのと一緒かな？
アメリカ🇺🇸でも
社員食堂がない場合
会社単位で
ゴーストレストランに
ケイタリングを頼むなど
流行っているようです。
鍼灸マ師、エステ等なら
店を持つ前に
接骨院に間借りして
ゴースト鍼灸院
ゴーストマッサージ院で往療中心で
経営でも良いと思いますよ。
特に
鍼灸の資格がない先生と組めば
シナジー効果あるし
お互いにWINでしょ！
ただね、
美容院などでも多いようですが
性格が悪い人と組んだら…トラブルの元ですよ。
私のお店にも考えていますヨ。
御用心！
