ＫＦＣ作り


今日は土曜日な感覚。


長女、明日が代休の為

夜ものんびりだったから笑顔


今日は旦那さんは
新年会のお泊りで
羽咋の旅館へ行ってるので
女３人ぐーたら自由に過ごしたあひる



タイトルのＫＦＣ。





ケンタッキーフライドチキン






ではない！え・・？







マックも好んで食べないのに
ケンタッキーなんて
人生で２、３度かな食べたの。




それはさておき、








↓（５３）

















そう、

恋するフォーチュンクッキーlove








バレンタインにパパにクッキー

て思ったけど先に節分やった。








サクサクよりバリバリな
クッキーが出来てたぱみゅりん





今日は午前中
めっちゃお天気で
ゆっくり散歩もしたよハート





45分かけて往復したので
結構遠くまで歩いたなぁ～♪








帰って来て日向ぼっこきらきら！！




2月と思えない青空（*'∀`*）ｖ



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授業参観とベーグル作り


土曜日は長女の授業参観キラキラ


旦那さんに次女を託し、

と軽く考えていたら
工事の立ち会いが
どうしても
朝から入ってしまった為、

次女を連れて学校へ行くはめに…。



簡単に預けれる実家とか遠いし
もうそこは仕方ないから
長女のスピーチの時間
ギリギリに合わせ
さっと行ってささっと
帰って来た非常口


途中
長女の名前を小声で呼んで
数人に振り向かれたり
「かえる～」と言ったり
恥ずかしいハプニングも
あったけど、
姉さんの授業風景を
観れた次女は満足して
すぐに退散する事が出来た笑顔


小学校生活
最後になるであろう
授業参観でしたハート


長い間通った学校も
もう来月には卒業かう・・・うう・・・


そして、
四限終わってから
長女帰宅して
しばらくでお友達来たし
一緒にお昼食べさせて
次女も一緒にずっと遊んでくれて


私は思い付きでの
ベーグル作り！


まず、材料調べからね。笑い


ベーグルって使う材料
すごーくシンプルやから
家に材料が揃っていたので
いざ挑戦



ＨＢで生地を作ってもらい



８等分して休ませる
（写真は半分しか写っていない）






ベーグルってこんなに
手にベタベタくっつくのかと
初めて知って、
作ろうと思った事を後悔。









真ん中に指で穴をあけて
ドーナツ状にする簡単な方法で。


細長く伸ばして成形する方が
絶対に綺麗には仕上がるけど。




そして
40℃で40分発酵。









だいたい２倍に
膨らめばいいようですが

こんなもんなのか？

因みに、
右上の２つに
ドライいちじくを入れてみたキラキラ


それと
ここで思い出した事が、

国産小麦は膨らみにくい。


だから水の分量を減らす
必要があるのだが
普通の量で入れたわ。




発酵終わってからは
次の工程。


茹でる。


片面30秒づづ。





必死過ぎて写真がなかったじゅる・・ｗｗ♡






茹でて水分を切って
190℃で確か30分焼いたかな？







ようやく完成( ˆ ˆ )/♡


食べたいと思ってから
３時間半が経過（笑）


よく続いた、私の集中力。













初のベーグル
なかなか成功だったよ～





まぁだまだ改良する余地あるけど

美味しかった～ういんく



家族も喜んでくれて
いきなりのベーグル作り
大満足に終わりました（*'∀`*）ｖ









乾杯きらきら！！









夜はビーフシチュー






今朝






時間を置いたベーグルは
更に弾力が増して美味しかったわーい2





Android携帯からの投稿

ピザパーティ

16:55

今日は我が家で手作りPizzaLunch♡

16:56

生地を伸ばして、トッピング♡みんなホント上手でお任せ♬

16:57

美味しく焼けたよ～(๑'ڡ'๑)🍴

16:58

子どもたちも女子会♡癒される光景✨ひたすら可愛い(♡˙³˙)

16:59

おやつには簡単なスコーンを焼きました♬

17:00

たくさん喋って子どもたちも騒いで楽しく過ごして大満足🎉

17:02

さぁて、今から現実だ＼(^o^)／

17:03

長女をそろばん教室へ迎えに行って、空手稽古へ送る🚗

17:04

そして、私は中学のPTA役員決め…＿|￣|○

今日はピザパーティをして、すごい楽しかった🍕やっぱり女の子は色々お手伝いしたがるけど、もうそんなに成長したのかと思うと何でもさせたい♬ そして、行ってきました役員決め。引っ越したこの地区での参加なのでホント知らない人だらけ。だいたいが公民館初めて入ったわ。中学はマンモス校だからやはり役員の規模が違うね💧あっさりとくじ引きで役員選出しておりました。当たらなくて良かったて言うレベルの話しではないが…。１回やれば良いようなので、次女の時にしようかなとは思ってるけど、来年もまたこんな冷や汗かくのか。

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