今日はお昼から長女遊びに行くので
早めにお昼終わらせた
簡単にフライパンでグラタンでも作るかー！
グラタンは結構何でも入れれるのが嬉しい
まずバターをしいて玉ねぎと挽き肉を炒め、塩コショウ
玉ねぎがしんなりしたら
牛乳、コンソメ、ブロッコリーの芯、かぼちゃ(崩れてもいいようにあえて大きめ)
ここで大事なことに気付く！
小麦粉入れてない。
最初の玉ねぎ炒まった時に入れておくのがたぶんよかった。
だまにならないようにふるいにかけた
そしてブロッコリーの房をいれて
しめじ、３分の早茹でパスタをパキパキおって入れた
ベーコンもマカロニもなかったから
挽き肉とパスタで代用
パスタが柔らかくなったところで火を止めて、
オーブンに入れても大丈夫なフライパンだから、このまま焼こう！と思っていたら
そうだ！
とろけるチーズとパン粉がない
と、ここでようやく気付く
仕方ないからクリームパスタみたいにこのまま食べるか。
長女はお気に入り！
次女、一口目でベッと出した。おいっ！
ブロッコリーもかぼちゃも好きなはずなのに。
そう、別に料理名とかなく
まさに
グラタンの中身
失敗じゃ...ないですよ？(笑)
今度はとろけるチーズとパン粉を用意しとくから、ちゃんと焼いてあげるね
次女、私が食べ終わる頃にやっと野菜たちに気付いたようで食べてくれた
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