夕べ遅くに作り始めて夜中に焼き上がりました
最近
でのお菓子や
作りは全然してなかったので、凄く久しぶりです
の作りは生イーストや粉状のイーストを使うので、
に載っている一般的な作り方とはちょっと違うのでやや戸惑いましたがちゃんと作れましたよ
卵黄が入っているので生地は黄色いです
生地全体にオレンジピール
を練り込み、真ん中にはクリームチーズを入れています
丸く形を作ったら上部をハサミでカットして、グラニュー糖を振りかけて焼いています
今朝食べたらシットリしてクリームチーズが濃厚、甘さとしょっぱい感じが良い
とっても美味しかったです
