バターラスク、チョコレートラスク

フランスパンでバターラスクとチョコレートラスクを作りました



チョコレートラスクは焦がしてしまい半分ぐらいダメにしてしまいました
ちゃんとレシピどおりに作ったんだけど、家のオーブンは小さめだから温度を少し下げた方が良かったのかも

チョコレートの方は牛乳にを溶かしてそこに浸して焼いただけなので、甘さはかなり控えめな感じです

バターラスクは甘くてしょっぱい感じが良いかなと思い、今回は普通の有塩バターにグラニュー糖で作りました

ちょっと甘めだけど美味しい
カリッと焼けたよ