ベイクドチーズケーキ

昨日ABCで作ったベイクドチーズケーキです







タルトから作ったのは初めてだったけど、先生に｢手つきが良いけどお家で作ったりしてたの」と褒められちゃいました


アパレイユ(中種)には冷凍のフランボワーズが入っています







今日、会社のみんなと食べたら｢うま～い｣と好評でした







ただ軟らかいので上手く切れなくてわりと綺麗に切れた分だけ持って行きました


ABCで習い始めた事を言ったらみんな驚いてたよ