明日6月30日は、「夏越しの大祓」ですね。
ご縁のある神社へ行かれる方も多いのでしょうか。
さて、
〈銀座 に志かわ〉さんで始まった歳時記シリーズ。
6月11日〜30日まで、歳時記シリーズ第1弾が
限定発売中です。
(数量限定のため無くなり次第販売終了です。)
第1弾は、「夏越しの大祓」にちなんで「水無月 - MINAZUKI -」です。
HPで発見して美味しそうだったので、
第1弾、GETしてきました
「水無月 - MINAZUKI -」
食べ切りサイズなのだけど、私的に1回では多い大きさかな?(税込み680円)。
上に乗っているのは、大納言あずき🫘
パンだけれど、お菓子の " 水無月 " がとても良く表現されていますね
手でちぎって食べるのがオススメなのだそう。
でも、中を見たかったので、パンナイフでカットしてみました
見事に2種類の三角形
ホクホクの大納言あずきも、たっぷり🫘写真ではわかりにくいのですが、穴が空いているように見えるところは、求肥があるところです。
まさしく、" 和 " ですね
少し温めたら、求肥がトロ〜〜っとして、さらに美味しさ増し増し
美味しくいただきました。
第2弾も楽しみです
お読みいただき、ありがとうございます。