混ぜるだけの超簡単
なオートミールクッキーを作りました
材料です。
写真の中央下にあるものは、
アーモンドとかぼちゃの種です。
アーモンドは1粒を4等分にして、
かぼちゃの種とともに混ぜました。
ボウルに、オートミール 100g
きび砂糖 30g
薄力粉 50g を入れて混ぜます。
次に、米油と牛乳を各60cc入れて混ぜます。
最後に、アーモンドとかぼちゃの種を各25g入れて混ぜます。
ハイ、これで生地が完成です
オーブンシートを敷いた天板に、
スプーン2本を使って、丸く形作って乗せます。
10枚できました
オーブン180℃で、25分焼きます。
焼き立ては、もろくて崩れやすいので、
天板の上で冷ましてからお皿へ…
我が家のオーブン、少しクセがあって、
右側が焼き色が薄いです
ザクザクのオートミールクッキーが
焼けました〜
アーモンドとかぼちゃの種も
香ばしくて美味しい
気に入っている、桜のお皿に盛り付けて
おやつタイム🌸
コーヒーは、ブラック派なのだけど、
今回は牛乳が余ったのでカフェ・オ・レに…
混ぜるだけの簡単おやつ、
忙しい時でもサッとできるのが良いですね〜。
また作ろうと思います
お読みいただき、ありがとうございます。
