アンデルセン 星のシュトレン＆【APPLE FESTIVAL】

〈アンデルセン〉さんへお伺いしました

右上にあるパンは、試食にいただきました。

もうシュトレンの時期なのですね～

「マンデルシュトレン」はなかったのだけど、

かわいい「星のシュトレン」がありました

しっとり系のシュトレンというより、パンに近いかなぁ？？

でも、これはこれで美味しい〜

好きな食感です。

柑橘の爽やかさが良いです

なんといっても星の形が可愛いいですよね～

そして〈アンデルセン〉さんの11月は、

【APPLE FESTIVAL】

いくつかりんごのパンを買ってみました。

「芸北りんごのクリームパン」

菓子パン生地にカスタードクリームと

芸北りんごのプレザーブが乗っています。

ハード系も好きなのだけど、

菓子パン系も好きです

「芸北りんごのブリオッシュ」

見た目はシンプルなのだけど、

すっごく美味しいです

歯切れのよいブリオッシュ生地の中は、

カスタードクリーム、芸北りんごプレザーブが入り、シナモンシュガーが振られています。

〘ボレイマ〙というポルトガルの伝統菓子をイメージしているそうです～。

「芸北りんごのキャラメルスコーン」

キャラメルに芸北りんごプレザーブが美味しいです。

生地感は、一般的なスコーンよりパンに近いかな？

因みに、芸北りんごというのは、広島県北広島町にある「アンデルセンファーム」さんのりんごです。

広島県北広島町は、旧芸北町なので、芸北りんごというのですね～

最後に「シナモンデニッシュ」を…。

こちらは、【APPLE FESTIVAL】とは関係なく、

〈アンデルセン〉さんの定番？だと思うのだけど、

初めてお店で見つけたので即買ったパンです〜

シナモン大好きなのです。

美味しかった〜

食べられて良かったです。

〈アンデルセン〉さんも、毎月変わる美味しいパンたちがたくさんあるので、通いたくなるパン屋さんです。

ごちそうさまでした。