藤枝市にある〈Coffee Roast Felice（コーヒーロースト フェリーチェ）〉さんへコーヒー豆を買いに行きました
お店に入ると、コーヒー豆が生豆の状態で並んでいます。
注文してから焙煎していただけるのです
コーヒーは大好きですが、詳しくはない、初心者な私です。
常時30種類以上を揃えているそうで、たくさんのお豆の中から選べそうになく
、おすすめのフルーティなコーヒーをお聞きしました。
女性スタッフさんが、いろいろと丁寧に説明してくださいます。
ガテマラの「パストレスピーベリー」とあともう1種類くらいおすすめしてくださり、悩みましたが
、ガテマラにしました
ガテマラ パストレスピーベリー
１袋、生豆で230g。
焙煎するとだいたい200g程になるとのこと。
因みにお値段は、1袋税込みで1800円。
お盆前セールで100円割り引きでした（ありがとうございます）。
）。焙煎するのに15分くらいかかるので、お隣にある車検のコバックさんの店内で（
）待たせていただけます。
）待たせていただけます。お隣と言っても、同じ建物内にあるので、ドア1枚でいけるのです
翌日、早速いただきました。
焙煎から数日経ったほうが良いらしいのですが、せっかく焙煎したてのお豆があるので、その味わいを感じたくて早々に開封しました。
本来コーヒー豆は、１つの実の中に種（豆）が２つ入っていて、これがコーヒー豆となるわけですが、種（豆）が１つしか入っていないものがわずかにあり、これをピーベリーと呼ぶようです。
希少なお豆なのです
見た目は少し小さめの丸いお豆です。
ペーパードリップで、ホットを入れました。
フルーティで酸味もあります。
まさに、飲みたいと思っていた、好みの味でした
美味しかったです
これからピークを迎え、味わいが変化していくのも楽しみです。
〈Coffee Roast Felice〉さんは、10月には、5周年をお迎えになるそうです。
お豆の一覧表をいただいたので、またお伺いさせていただきたいと思います
奈良の〈ロクメイコーヒー〉さんも好きです