梵 日本の翼 純米大吟醸

新米利き酒師のメモと思ってくださいっ

福井県鯖江市吉江町にあります
合資会社 加藤吉平商会店さん

場所は、こんなとこ

0度で二年 熟成させたお酒でして

ごくごく飲めちゃう日本酒です。
料理も相性は選ばずに
食中酒として、使いたい。


会話も弾み、楽しく酔う事ができた
世界に誇る日本酒です。



個人的にはFBOでいうと
日本酒の四タイプ分類だと
醇酒思いました(@￣ρ￣@)

皆さん、どーおもいます？？

なんつって