初めて まともに
ホールに出させてもらいました！
緊張して
手が震えてるの、なんの
困った へたれ です。
いつも見てたホールの流れに
自分が 参加 する ってのは
正直 怖かったし
今も 怖いと感じてます
ｲﾔだ とか 嫌い とか
ではなくて
やはり お客さんと直接
触れ合うわけだから
下手な事して
不愉快にしてはならない
自分のせいで
美味しい料理が台無しになったり
そんな事は絶対にしたくないのです
どーすれば
いいか なんて
考えたってわからないし
だから人の動きを見て
まずは真似をする事が
大事だと実感する日々です
しかし ！
お皿３つ 持つやら
スマートにお皿を下げる事
料理を説明する事
声の出し方ってのは
見たって
器用な人間じゃあないから
練習しなきゃ 僕にはできない。
確実に まずは
料理のメニューを把握する
お皿３つを 持って
置いたり 下げたり
できるよーにする。
そうすれば
気持ちに余裕か出て
もっと ﾊｷﾊｷ できる！
あれは、こーする
これは、あーする が
わかれば きっと
笑顔にﾊｷﾊｷ できるはず
自信過剰は駄目だけど
不安過剰も駄目だね！
落ち着いて
やれば 普通ならできる ﾊｽﾞ
頑張るぜ自分！！
あ、学校から
表彰状もらったどー。
