朝一番に行く気が、、見事に2番目でした^^:
先輩はパンをこねていてボクは
ダスター、まないたを洗い、トマトのコンカッセつくり!
今回は、「おっけい!」いただいて一安心です。
そして・・・そして・・・恐怖のまかないの準備
野菜を切って、下準備!!
終わって、林さんに茄子カット、下処理
キャベツの仕込みを手取り、足取り教えていただき
かるく「うわぁああああ」ってなってました。
営業前に皆さんと朝ごはんタイム?して・・・ランチ開始です。
この日はひたすら、パスタの盛りをやらせていただきました。
前回よりは、だいぶよくなってると思うのですが・・・・自己採点65点でしょうか・・・・
もっと早く、皿の周りを汚さない。
そして恐怖のまかない時間><
・・・
・・・・
・・・・・!
なんとか、1人で初めて完成まで作りました。
味は、甘さがありもうすこし辛味をたせばいいかなって思いました