画像は隣の家からいただいた筍さん
じゃ、じゃん！
将来 、いや近い未来に
お前まかない作れ！って
言われたとき用に
今からレシピを作っておきます
材料（二人分）
鳥肉 むね肉一枚
玉葱 1個
卵 3個
だし汁 100cc
醤油 40cc
本みりん 60cc
下準備
割り下作り
だし汁、醤油、本みりんを
鍋に入れて一度わかす
そのまま放置します
むね肉は一口大に切る
玉葱は、味が染み込むように
繊維に逆らって切る
卵は30回ほど掻き混ぜておく
調理
割り下に一分ほど
むね肉を付け込む
玉葱を鍋に入れて
むね肉は入れず割り下だけ入れて火を点けます
湧いたらむね肉を入れて
（割り下を蒸発させすぎない！）
むね肉に火が入ったら
火は強火でといた卵を半分入れる
30秒後に、残りの卵を入れ
火を止めるb(・∇・●)
ご飯もって乗せて完成
三ッ葉とかあったら
最高だけど！
ないから、イタパセとかかな？
だし汁さえ作っておけば
だから
調理時間
15分～20分でできるはず！