こんばんわ。
なんだかんだ ボッーとしてるまに
七夕も終わっちゃいました
こーやってすぐ、歳をとるのね
さて今回は
もー何ヵ月ぶりだろ？
白神こだま酵母さん。
miniピザぱんといっても、バターを少しいれたので ふっくらもちもちminiピザぱん
かな。…ながいだろっ！！
かな。…ながいだろっ！！そんな感じです。ﾌﾟﾌﾟ
では～
しもあん
いっきまぁーす。
いっきまぁーす。まず、白神こだま酵母は温度管理に気をつけなきゃねー
材料
春よ恋200g
ゲランドの塩 きび糖 発酵バター
白神こだま酵母 水
はい
って、もう一次発酵後やないかーい
ホシノ丹沢では 指穴確認の必要がないので
久しぶりのブスッ
。
。なんか萌え～
10㎝幅ぐらいに 適当に伸ばして、まわりになんとなく 囲いを作って～
ざつ～！！って思った？笑
二次発酵なし。
トマトソースを塗りまして～
これは↓お気に入りの
グリーンコープのトマトソース。
ウィンナーと新玉ねぎのスライス
チーズをのせて～
280℃予熱
250 ℃10分焼き上がりぃ～
チラッと乾燥バジルをかけました
あまりにもアップすぎる写真ばかり笑
しつこいね
白神こだま酵母さん。
久しぶりに作ったけど、香りもいいしね、
なんだか生地に甘味もあって美味しい
それは砂糖の甘味ではなく、白神こだま酵母さんがもつものなのよねぇ。
ピザは、二次発酵しなくてもいいので
２時間もあれば できました。
また近いうちに、白神こだま酵母さんで焼いてみようかな。
つづきまして…
先月ですが、
実家の松山に帰ったとき
姉が私が好きそうなお店があると連れていってくれたパン屋さん
ブーランジェリーメゾン辻 平井店
入り口から素敵だったわ～
写真とっていいですか～って聞いたら
可愛い女のコが 笑顔で『ありがとうございまぁす』って。
あぁ、素敵な店内だわ～。
なんか気持ーちよく写真がとれました
見たことも食べたこともなかった
ロデブ
でも買えなかった…なんでだー私。
そして
リュスティック しかも キタノカオリ
なのに、なんでだーー
買えよー私。
買えよー私。あんばたー とか ムロンとか なぜか写真のない胡桃カンパーニュ
買っちゃった。
お味？
もちろーん美味しかったぁ
また帰ったら行きたいお店ができちゃったなぁ。
では、本日も長々と読んでくださりありがとうございましたぁ