今日は、１日雨の広島です
こんなときは、断捨離とかすればいいのに、気持ちはいずこへ～でございます。
FP捏ねを発見してからとゆうもの、パン作りが快適になってきました
まぁ、みなさま捏ね機ほとんど持ってるでしょうから～。
ぷっ… ってな話ですわね
失礼しました。
では本日のパン
『ホシノ丹沢ぷちショコラ食パン』でございまぁす。
＊材料＊
キタノカオリ キタノカオリt85
ﾀｶﾅｼ生クリーム CALPISバター ホシノ丹沢生種 しままーす(salt) 水
有機チョコ クーベルチョコチップ
では、本日もしもあん
いっきまーす♪いきなりですが、
a.ベンチtime後生地を広げて、チョコパウダー チョコチップを広げて～
b.きつめに巻き巻き～
c.３等分にスパッーと。ってまん中だけ太いやないかーい
d.チョコチップがこぼれないように、気を配りながらネジネジぃ～
e.二次発酵後
水に浸したアーモンドスライスをちりばめて～(そおするとアーモンドが焦げないみたい)
焼き上がりぃ～
アーモンド焦げてるやん笑
そーいえば、
いつもテリ照りを忘れてしまっているわ
180℃11分 210℃ 6分では少し焼きすぎたみたい。
食べたら、軽くて味も甘さ控えめで
『朝食専用ぷちショコラ食パン』になっておりました
これを作ってるよーって
LINE中のblog友あっこちゃん♡伝えたらね。すぐさま、パンスイッチオーン！！で、芋シートのネジネジ作ってくれたの～。
ありがとん
→♡そして、ＦＰこねで味をしめた私。
クオカ1.5斤でキタノカオリ食パン
脂肪 油脂類ゼロのごまごま食パン
焼いとります。
絶賛お試し中。こんな焼いても二人じゃムリなので、ご近所にちょぼっとお裾分け
では、今日も長々と読んでくださりありがとうございましたぁ
