今日はメイのお友達宅へ♪
パウンドケーキに、この前つくった栗の渋皮煮を入れて
焼いて行きました。
私って、どんだけパウンドケーキが好きなんだか・・・
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
さてさて、
最近ダイエットに励んでいるダンナのリクエストもあり
おからを作ります。
その際、中華鍋を使うんですが
これは母から譲り受けたもの。
母が結婚した時に購入したものなので
４０年選手です
幼いながら、これで揚げ物や大学芋、チャーハン・・・
色々作ってもらっていた記憶があります。
私もたまに、揚げ物に使いますが
普段は手軽にフライパンでやっちゃうから、なかなかね～
でも、おからを作る事で
最近は登場回数が多くなってきました。
でも、だからなの？！
色が悪いんだけど(°Д°；≡°Д°；)？！
味は自分でいうのも何だけど、美味しいの
でも色が！？
鍋の色移り？
だしが干しシイタケの出汁だから？
醤油が多いから？
何が原因かわかりません┐(￣ヘ￣）┌
お店で売られてるような色には
どうしたらいいんだろう？？？