【焼き】ツブ焼き♪お醤油をちょっと垂らして! | 函館の鍛治村から

【焼き】ツブ焼き♪お醤油をちょっと垂らして!

【真ツブの姿焼き】

小さな飛騨コンロを1,600円くらいで買ったんです。

以来、焼きにはまっています!

これは、函館のツブです。真ツブも高いのと安いのがありますが、これは、安い方の真ツブです。


函館の鍛治村-ツブ


たまらない美味しさでした!今度は、もっと安い『青ツブ』を使う予定です。(一皿500円くらいの)

固形燃料は、1個50円でした。たいてい固形燃料1個で焼けます。

ホットプレートで十分だと思いますが、雰囲気だしてみました!



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