今日何気にアメブロ久しぶりに開いてびっくり！
クリスマスで止まってるやん。年末年始アップしますとか書いてるやん！
というわけで、半年遅れの年末年始
恒例のお造りです。モリモリ。
あと、赤貝（サルボウ）炊いたやつ。数年前に米子の年末勤務の時の夕食で食べた赤貝を思い出し、懐かしーなーなんて思ってたら、炊いたののパックがあったので、お買い上げ。
お酒は奥出雲のどぶろく（と読むんです、これで）です。
お造り手前真ん中の「なに？ 色の悪いイカ？」みたいなのは、実はほんまもんのひらめのエンガワ。
大トロ、中トロ、生エビ、ブリとこってりラインナップの中で、いい仕事してました
で、明けて元旦。
ちょっとやりたいことがあったので、数年ぶりの元旦休みをいただき、……
お付き合いでおせちを買ってるのですが（というか、買わないといけない）そのままだとあんまりなので、昨年ゲットした煤竹の料理箱に盛り付け。
なんかすごくいい感じ～～～
左にちょっと見えてるのは、恒例の紅白なますならぬサーモンマリネとお屠蘇です。
今年はちゃんと屠蘇散使って作りました
もちろんこれだけではなく、これの後……
残りもぺろり。角蒲鉾さんのチーズ野焼きとか……
餅なし雑煮＝お吸い物とか
でもちゃんと生麩と飾りかまぼこでお正月気分
いい春を迎えられました♪