おうどん♪この前から食べたくて、それもこってりしたのが(笑) 牛スジが安かったので、煮込んで作りました。 牛スジニラうどん。 おうどん用と考えてたので、味付けは「うどんスープ」で。 つけだれみたいにしようかなと思ってたのですが、今日は意外に冷えてるのであったかうどんに。 ニラを入れたらかなり具沢山になったけど、疲れが取れたような気がするほど、満足な一杯でした。